Autoritatea Sanitară Veterinară a acordat sute de amenzi în urma controalelor în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate şi prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii, informează ANSVSA.

Neconformităţile constatate şi sancţionate au fost în Arad, 26.000 de lei – neanunţare începere activitate, igienă necorespunzătoare; în Botoşani, 40.000 de lei – desfăşurare activitate în spaţii neaprobate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, etichetare necorespunzătoare, depozitare necorespunzătoare; în Braşov, 8.720 lei – igienă necorespunzătoare a spaţiilor, nerespectare vecinătăţi, lipsă program autocontrol, mijloc de transport neautorizat sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, lipsă buletine de analiză la produse, unitate neînregistrată sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor; în Cluj, 36.800 de lei – lipsă document de înregistrare sanitară veterinară si pentru siguranţa alimentelor, lipsă igienă, depozitare necorespunzătoare; în Constanţa, 10.000 de lei – neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare a spaţiilor de depozitare; în Gorj, 112.000 de lei – nu se monitorizează grafic temperaturile de păstrare a materiilor prime şi a produselor finite, nu sunt asigurate suficiente recipiente igienice de precolectare a deşeurilor nealimentare, manipulare necorespunzătoare, lipsă document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, nu se face dovada efectuării acţiunilor DDD, persoana care deserveşte unitatea nu deţine echipament de protecţie, comercializare necorespunzătoare, pereţi cu mucegai; în Ilfov, 222.700 de lei – etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare, manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare, neconcordanţă între documentele de transport, nedemonstrarea trasabilităţii produselor alimentare, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare, lipsă înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor; în Sibiu, 134.700 de lei – lipsă igienă, manipulare, depozitare, etichetare, lipsă înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.

În cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe şi se va urmări prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise. De asemenea, s-au efectuat teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probele fiind transmise spre analiză laboratoarelor.