Nestle anunţă că va reduce zahărul din ciocolată cu 40%

Producătorul elveţian Nestle susţine că a descoperit modalitatea prin care va reduce zahărul din ciocolată cu 40%, potrivit BBC.

Urmărește

2191 afișări

Imaginea articolului Nestle anunţă că va reduce zahărul din ciocolată cu 40%

Nestle va reduce zahărul din ciocolată cu 40% (Imagine: Arhiva Foto Mediafax)

Nestle susţine că cercetătorii au descoperit o metodă pentru a structura zahărul diferit, astfel încât să folosească cu 40% mai puţin, fără să fie afectat gustul. Mai mult, Nestle va patenta descoperirea şi va începe să folosească metoda din 2018.

Cercetătorii au modificat structura zahărului pentru a se dizolva mai repede. Acest lucru păcăleşte papilele gustative, iar efectul este de creştere a senzaţiei de dulce, susţin reprezentanţii Nestle, citaţi de BBC.

Cantitatea de zahăr din ciocolată variază în funcţie de brand. Ciocolata cu lapte are, în mod obişnuit 50% zahăr şi o parte din el vine din lapte. Ciocolata albă poate avea până la 60% zahăr, iar cea neagră, până în 40% sau chiar deloc.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria economic

Nestle a început să reducă zahărul din produsele sale încă din 2007, când a introdus o politică globală de reducere a zahărului.

Citeşte şi: Legea dării în plată: 1.000 de dosare se află pe rolul Curţii Constituţionale, instanţele suspendă procesele

Citeşte şi: Românul din statistici trăieşte puţin, dar munceşte mult pentru calitatea vieţii sale

Citeşte şi: Sărăcia în muncă: Aproape 4% din salariaţi trăiesc sub pragul de subzistenţă, chiar dacă au un venit constant

Citeşte şi: Vinurile preferate ale lui Ceauşescu au ajuns deliciul chinezilor: „Vinul e ca viaţa omului, îl facem, îl creştem, îl educăm, până ajunge sus" - FOTO

Citește pe www.zf.ro: Avertisment apocaliptic de la Bill Gates: Cele 4 lucruri care îl sperie şi de care ar trebui să se teamă toată lumea

Citește pe www.zf.ro: Cum alegem zona unde cumpărăm o locuinţă şi ce facilităţi importante trebuie să existe în proximitate

Citește și: ANALIST: Acordul OPEC este o victorie a economiei asupra politicii. S-a pus o plasă de siguranţă sub pragul inferior al preţului petrolului

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.