Indicele preţurilor la alimente al Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), care urmăreşte cele mai tranzacţionate produse alimentare la nivel mondial, a înregistrat luna trecută o medie de 140,7 puncte, faţă de 135,4 puncte în ianuarie, revizuit în scădere. Valoarea comunicată anterior a fost de 135,7.
Preţurile mai mari la alimente au contribuit la o creştere mai amplă a inflaţiei, pe măsură ce economiile îşi revin după criza coronavirusului, iar FAO a avertizat că aceste costuri mai mari pun în pericol populaţiile mai sărace din ţările care depind de importuri.
De asemenea, FAO, cu sediul la Roma, a publicat primele sale proiecţii privind producţia de cereale în 2022, estimând că producţia mondială de grâu va creşte la 790 de milioane de tone, de la 775,4 milioane în 2021.