Reforma vine într-un moment în care există o dezbatere în Statele Unite despre sindicatele din lumea fast-food-ului. Lucrătorii Starbucks, împotriva conducerii, au votat în favoarea naşterii unui sindicat. Iar în lanţul Chipotle, o franciză culinară mexicană, muncitorii unui restaurant din Michigan au decis să formeze un sindicat.
„Mişcarea de astăzi oferă lucrătorilor din industria fast-food o voce mai puternică şi un loc la masă pentru a stabili salariile şi standardele de sănătate în industrie.
Sunt mândru să semnez acest act de Ziua Muncii, când aducem un omagiu lucrătorilor care menţin statul nostru în funcţiune, în timp ce construim o economie mai puternică şi mai incluzivă pentru toţi californienii”, a spus Newsom, în discursul său de introducere a reformei.
Măsura, însă, se va aplica doar acelor francize care au peste 100 de restaurante la nivel naţional. O decizie care a stârnit reacţia imediată a preşedintelui McDonald’s, Joe Erlinger, care a definit FAST Recovery Act ca „adresat doar unora, ipocrit şi prost conceput pentru că a crea un consiliu înseamnă nu doar să răneşti companiile afectate de măsură, ci de asemenea lucrătorilor firmelor excluse”.
CEO-ul Asociaţiei Internaţionale de Francize, Matthew Haller, este pe aceeaşi lungime de undă, citând un studiu care spune că „acest lucru va creşte preţurile cu cel puţin 20%”, pe lângă faptul că apreciază manevra ca fiind „discriminatorie, pentru că afectează doar modelele de afaceri precum francizele”.