Distincția vine ca o recunoaștere a contribuției sale importante în dezvoltarea segmentului de fine events din cadrul City Grill Group, dar și a viziunii cu care a construit Zooma – brandul dedicat experiențelor culinare pentru evenimente private și corporate de mari dimensiuni.
Cu o experiență de peste 20 de ani în domeniu, Chef Dragoș Bercea este unul dintre profesioniștii care au redefinit modul în care gastronomia se integrează în arhitectura unui eveniment reușit, de la meniu și plating, până la experiența completă a oaspeților.
Dragoș Bercea este inițiatorul și coordonatorul bucătăriei la Zooma – cel mai mare centru de evenimente premium personale sau corporate din zona metropolitană București, intrat recent sub umbrela Grupului City Grill.
Citeşte comunicatul integral la adresa: http://comunicate.mediafax.biz/Pages/Public/Comunicate.aspx?comunicatId=20832