Prima pagină » Economic » A crescut producţia de carne de pasăre a României

A crescut producţia de carne de pasăre a României

Producţia de carne de pasăre a României a crescut, anul trecut, cu 5,5%, faţă de 2022, totalizând 539.867 tone, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică publicate vineri.
A crescut producţia de carne de pasăre a României
Andreea Tobias
09 feb. 2024, 12:08, Economic

În luna decembrie 2023, comparativ cu luna decembrie 2022, numărul sacrificărilor a crescut la bovine şi a scăzut la porcine, la ovine şi caprine şi la păsări. Greutatea în carcasă a crescut la bovine şi la ovine şi caprine, iar la porcine şi la păsări a scăzut.

În anul 2023, faţă de anul 2022, numărul sacrificărilor a crescut la porcine, la ovine şi caprine şi la păsări, iar la bovine a scăzut. Greutatea în carcasă a crescut la ovine şi caprine şi la păsări şi a scăzut la bovine şi la porcine.

Anul trecut, au fost sacrificate 321,8 milioane de păsări, în creştere faţă de cele 310,4 milioane în 2022.

Numărul de ovine şi caprine sacrificate a crescut de la 6,27 milioane capete în 2022, la peste 7,66 milioane în 2023.

Numărul bovinelor sacrificate a fost anul trecut de 507.000, faţă de 615.000 în 2022. De asemenea, au fost sacrificaţi 3,74 milioane de porci, în scădere faţă de 2022 – 3,69 milioane.