Prima pagină » Economic » Afacerea pornită de Boc bate multinaţionalele la Cluj: supercantinele primăriei. 4 lei ciorba, 5 lei grătarul

Afacerea pornită de Boc bate multinaţionalele la Cluj: supercantinele primăriei. 4 lei ciorba, 5 lei grătarul

Ce-i trebuie unui restaurant "împinge tava" ca să spargă piaţa? Un vad, un bucatar talentat, un manager inteligent şi preţuri mici. Localul de pe Memorandumului 10 din Cluj-Napoca, aparţinând primăriei, le are pe toate. Nu degeaba stau la coadă de două zile, de când s-a deschis, zeci de clujeni.
Afacerea pornită de Boc bate multinaţionalele la Cluj: supercantinele primăriei. 4 lei ciorba, 5 lei grătarul
Liliana Micu
18 feb. 2011, 16:20, Economic

Totul a început prin 2004, când Emil Boc era primar şi a deschis un bufet de incintă, pentru angajaţi. L-au ocupat rapid jurnaliştii, atraşi de preţuri, apoi salariaţii firmelor din centru, care goleau galantarul în două ceasuri. Ce şi-a spus primarul? E musai o extindere! Şi a investit în modernizarea vechii cantine „a Sfatului”: mai multe mese, mai multe tăvi, mai multe feluri de mâncare, ustensile de bucătărie clasa întâi. Şi aceleaşi preţuri mici.

Citeşte mai multe despre afacerea pornită de Boc pe www.gandul.info