Cad stelele lui Putin: Twins Garden, cel mai bun restaurant rusesc, se închide

„Dragi prieteni! Timpul zboară. Totul se schimbă. Lumea din jurul nostru se schimbă, ne schimbăm cu toţii şi se schimbă şi obiectivele şi dorinţele noastre. În urmă cu şase ani, visam la un restaurant care a devenit Twins Garden.

Visul s-a împlinit datorită echipei noastre excelente, profesionalismul lor şi dedicarea deplină… Acum, este timpul să ne stabilim noi obiective şi să mergem înainte. Pentru că mişcarea este viaţă.

Azi este ultima noastră zi la restaurantul Twins Garden. Ce urmează? Avem multe idei şi proiecte. Cu siguranţă, vă vom spune totul când va veni momentul! Vă mulţumim! Şi ne vedem curând!”.

Acesta este mesajul de rămas bun trimis de gemenii Ivan şi Serghei Berezuţki, proprietarii faimosului restaurant din Moscova. Un proiect apreciat pentru gust şi pentru sustenabililitate: 70 la sută din ingredientele din restaurant proveneau de la ferma proprie a gemenilor, apoi resturile erau trimise înapoi, pentru a hrăni animalele.

Premiul pentru cel mai bun restaurant rusesc, pe locul 29 în clasamentul World’s 50 Best şi două stele Michelin câştigate chiar cu câteva zile înainte de începerea războiului din Ucraina trec în uitare astăzi, când fraţii Berezuţki au anunţat ieşirea de pe piaţă.

Localul a fost foarte popular în rândul clienţilor internaţionali, un public care a dispărut de la începutul invaziei ruseşti în Ucraina. Şi, apreciază analiştii externi, este încă un exemplu care arată că sancţiunile internaţionale „muşcă” puternic din economia Rusiei, situaţie admisă şi de Vladimir Putin (AICI, detalii).