Comparativ cu 2008, producţia de turtă dulce a scăzut cu 21%, în funcţie de greutate.
Dintre statele membre ale Uniunii Europene, Germania a avut cea mai mare producţie de turtă dulce (83 mii de tone), reprezentând aproape jumătate (44%) din producţia totală de turtă dulce din UE, în funcţie de greutate, urmată de Olanda (45 de mii de tone, 24%) şi Polonia (27 de mii tone, 14%).
Aceste trei state membre ale Uniunii au produs peste trei sferturi (81%) din producţia totală de turtă dulce a UE, în 2018.