Crescătorii de păsări: Preţul ouălor ar trebui să scadă în a doua parte a lunii martie

În lunile ianuarie-februarie faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut a existat un deficit pe piaţă de 30 de milioane de ouă (12% din necesar), provenit aproape integral din reducerea importurilor.

Din cauza deficitului, preţurile de vânzare la poarta fabricii au crescut până la 0,5 lei oul începând cu 27 februarie, faţă de un nivel mediu de 0,39 lei pe parcursul întregii luni. Creşterea preţurilor a fost accelerată şi de viscol, care a împiedicat aprovizionarea magazinelor şi a dus la epuizarea stocurilor. Refacerea stocurilor în magazine a crescut cererea pe o perioadă scurtă.

Potrivit asociaţiei, în lunile martie şi aprilie, comparativ cu perioada similară a anului trecut, pe piaţa românească va exista un surplus de 30 de milioane de ouă.

"Din cifrele de mai sus rezultă că în partea a doua a lunii martie, în mod normal, preţurile ar trebui să coboare la nivelul mediu din februarie", se arată în comunicat.

Reducerea importurilor din ultima perioadă a fost consecinţa obligativităţii schimbării cuştilor la nivel internaţional, care a dus la închiderea de ferme în ţările care nu au reuşit modernizarea lor. Din acest motiv, în ultimele zile preţul ouălor în magazine s-a majorat cu 50%.

Crescătorii de presă contrazic astfel Ministerul Agriculturii, care susţinea joi, într-un comunicat, că majorarea preţurilor ouălor nu a fost determinată de lipsa producţiei, ca urmare a schimbării sistemului de creştere a găinilor, şi nici de creşterea preţurilor de producător.

Citeşte şi: Ministerul Agriculturii: Majorarea preţurilor ouălor nu a fost determinată de lipsa producţiei