Guvernele ar putea mări stocurile şi subvenţiile agricole, pentru a preveni tensiunile sociale

"Este de aşteptat o intervenţie politică mai mare în problema alimentelor. Guvernele vor avea grijă să ia măsuri pentru a preveni majorarea preţurilor alimentelor", a declarat Alan Winney, preşedintele companiei Emerald Group Australia, la o conferinţă în domeniul industriei zahărului, de la Dubai.

Ţări din Africa şi până în Asia cresc importurile sau recurg la rezervele de stat pentru a tempera inflaţia, alimentată de cererea în creştere şi oferta limitată, după ce vremea nefavorabilă a afectat producţia agricolă.

Revolta din Libia s-a extins la sfârşitul săptămânii trecute, iar fiul liderului Muammar Qaddafi a avertizat că există riscul izbucnirii unui război civil. inclusiv din cauza costului mare al alimentelor.

"Inflaţia preţurilor alimentelor va continua în acest an, din cauza ofertei scăzute. Guvernele vor fi nevoite să subvenţioneze unele produse, inclusiv zahărul", a declarat Vijay Iyengar, director general al companiei de brokeraj Agrocorp International.

Indicele mondial al preţurilor alimentelor, calculat de Naţiunile Unite, a crescut luna trecută la un maxim record, ca urmare a costurilor mari ale grâului, zahărului şi produselor lactate. Acest fapt a contribuit la revoltele populare din Tunisia, Egipt şi alte ţări arabe.

Preţul grâului a crescut, pe 14 februarie, la 9,1675 dolari buşelul (1 buşel-27 kilograme) la bursa din Chicago, cel mai ridicat nivel după august 2008, şi a avansat cu 66% anul trecut.

În cazul porumbului creşterea preţului a fost de 88%, iar pentru soia de 43%. Preţul zahărului s-a dublat de la sfârşitul lunii mai a anului trecut.

Miniştrii de Finanţe din G20 au avertizat la sfârşitul săptămânii trecute că majorarea preţurilor alimentelor amplifică presiunile inflaţioniste.