INS: Cantitatea de lapte de vacă colectată în primul trimestru a scăzut 9,8%, la 188.589 tone

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut în primul trimestru al anului cu 9,8% faţă de aceeaşi perioadă din 2010, la 188.589 tone, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS).

Urmărește

6 afișări

Reduceri ale producţiei în trimestrul menţionat au fost înregistrate la unt cu 5,2%, la 2.280 tone, la brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (97% din producţia totală) cu 2,6%, la 14.622 tone, la smântână de consum cu 2,1%, la 12.016 tone, şi la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 1,8%, 38.316 tone, se arată într-un comunicat al INS.

În schimb, producţia a crescut la laptele de consum cu 4%, la 60.807 tone.

În martie 2011, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a coborât cu 10,3% faţă de aceeaşi lună din anul anterior, la 67.607 tone, iar faţă de februarie a urcat cu 16%.

Astfel, în martie faţă de aceeaşi lună a anului anterior, principalele produse lactate la care producţia a scăzut au fost smântâna de consum cu 6,1%, la 3.945 tone, şi untul cu 5,5%, la 901 tone. Creşteri au fost consemnate la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele), cu 3,5% la 12.825 tone, la brânzeturi, cu 1,1% la 5.496 tone, şi la lapte de consum, cu 0,8% la 20.639 tone.

Comparativ cu februarie, cea mai mare majorare a producţiei a avut loc la unt cu 23,8%, urmat de brânzeturi, cu 18,1%, lapte de consum, cu 3,5%, şi de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele), cu 2%.

Totodată, la smântâna de consum s-a înregistrat o scădere a producţiei cu 1,9%.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria economic

Citește pe alephnews.ro: Adrian Sârbu: Ce se va alege de copilul tău – suprema ta investiție – după 12 ani de școală la stat în „România Educată” a lui Iohannis? Nu știi și te enervezi. Sau știi și te enervezi

Citește pe www.zf.ro: S-a terminat cu sunatul după doctori, vânatul de programări şi aşteptatul. 2025 va fi anul revoluţiei tehnologice şi în sănătate. Ce vor putea face pacienţii în viitorul apropiat. VIDEO

Citește pe www.zf.ro: Cum poate România să ajungă o forţă în regiune şi să lase în urmă toţi vecinii

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.