McDonalds îi dă replica lui Piedone şi ANPC-ului: Gheaţa este conformă, însă facem verificări la toate restaurantele noastre din ţară

„Siguranţa şi calitatea produselor noastre sunt o prioritate la McDonald’s. Astfel, cu privire la analiza realizată în restaurantul nostru din Feeria Băneasa, dorim să precizăm că, în acelaşi timp cu prelevarea probei de către ANPC, la solicitarea companiei noastre, a fost prelevată o a doua probă din acelaşi lot de gheaţă, de către un laborator certificat de Ministerul Sănătăţii pentru monitorizarea calităţii apei potabile. Rezultatul acestei analize confirmă că gheaţa produsă în aparatul de gheaţă al restaurantului este conformă”, se arată într-o declaraţie oficială a McDonald’s în România.

Potrivit comunicatului, toate echipamentele din restaurantele McDonald’s respectă cele mai înalte standarde de siguranţă şi igienă, fiind verificate constant prin protocoale riguroase, inclusiv filtrarea apei şi igienizarea aparatului de gheaţă.

„Echipamentele noastre sunt specializate, certificate CE şi supuse unor controale periodice pentru a asigura calitatea şi siguranţa fiecărui produs oferit clienţilor noştri. Ca măsură suplimentară faţă de verificările recurente pe care le realizăm, vom solicita laboratorului certificat de Ministerul Sănătăţii pentru monitorizarea calităţii apei potabile să efectueze verificări suplimentare în toate restaurantele din ţară. Astfel am decis să oprim temporar utilizarea aparatelor de gheaţă din restaurantele McDonald’s din ţară, până la obţinerea acestor rezultate, pentru a asigura clienţii noştri că totul este conform”, se arată în finalul comunicatului.

Bacterii coliforme și streptococi fecali în cuburi de gheaţă au fost descoperite în urma analizelor de laborator în cuburile de gheaţă folosite pentru băuturile răcoritoare dintr-un fast-food, a anunţat marţi ANPC.

Potrivit unui comunicat al ANPC, probele de gheaţă au fost prelevate în 18 februarie, iar luni, 24 februarie 2025, Laboratorul ICA a emis un raport.

Astfel, s-a detectat prezența enterococilor intestinali (valoare determinată 2,3 x 102 ufc/100ml), valoare ce depăşeşte limita acceptată, dar şi a bacteriilor coliforme, considerate parametru indicator, (2,7 x 102 ufc/100ml, în condiţiile în care valoarea admisă este de 0 ufc/100ml).

„Contaminarea cu bacterii precum enterococii intestinali şi coliformii poate pune în pericol sănătatea consumatorilor, iar utilizarea gheţii contaminate în băuturi răcoritoare poate avea consecinţe grave. În acest context, operatorul economic Premier Restaurants SRL a fost sancţionat conform articolului 7c, prima liniuţă, cu o amendă de 30.000 lei şi i-a fost dispusă măsura opririi temporare a utilizării aparatului de gheaţă până la remedierea deficienţelor constatate”, arată ANPC.

În plus, ANPC arată că există suspiciunea că aceste microorganisme ar putea fi prezente şi la aparatele de producere a gheţii din unităţile operatorului economic.

„S-a propus emiterea unui Ordin al Preşedintelui ANPC pentru oprirea temporară a utilizării aparatelor de gheaţă la nivel naţional, până la obţinerea unor rapoarte de încercări ulterioare care să confirme că gheaţa utilizată este sigură pentru consumul uman”, transmite ANPC.