Mure gigant, cultivate într-un cartier din Craiova; producătorul nu are unde să le vândă | FOTO

Petrişor Calangiu se plânge, însă, că deşi toţii butaşii sunt pe rod, nu are piaţă de desfacere pentru aceste fructe şi acestea cad pe pământ.

„Legat de desfacere, vă pot spune că este o mare mare problemă. Se pare că nu este suficient să produci fructe multe şi frumoase. Nu le caută nimeni. Trebuie să le dai un nume, să le ambalezi, să le transporţi şi asta costă. După ce investeşti şi în aceste lucruri îţi dai seama că nu mai ai nimic de câştigat. Bineînţeles că am căutat să întreb toate marile magazine dacă sunt interesate de marfa mea dar nu am primit răspuns de la nimeni. Nu are rost să vorbim de consiliere sau îndrumare în legătură cu ambalajul sau cantitatea. Eu am estimat anul acesta 5.000 de kilograme de mure în 40-50 de zile, cât ţine tot sezonul de cules. Sunt capabil să culeg 100 de kilograme într-o zi. Am început pe 1iulie cu 30 de kilograme. Acum, la început de august, am bune de cules peste 200 de kilograme. Tot acum, am căzute pe pământ peste 500 de kilograme de mure dintre cele mai mari. Nu există desfacere pe cât putem produce. Am găsit înţelegere la magazinele de cartier, dar acestea vor cantităţi mici zilnic”, spune Calangiu.

Pentru a nu pierde fructele, Petrişor Calangiu a pus în aplicare reţeta vinului din mure. El spune că a adunat în beci câteva sute de litri, dar nu le poate vinde întrucât legea nu îi permite.

„M-am apucat de făcut vin de mure fără apă. Am strâns 300 de litri, însă nu ştiu cine îl va bea. Eu nu pot să îl vând. Este un altfel de produs. Am primit 3 lei pe kilogramul de mure, de la o fabrică de dulceaţă, dar trebuie să suport şi transportul. Nu este rentabil. La început am vândut cu 9 lei, kilogramul de fructe. Am continuat cu 7 lei, iar pentru cei care vor să vină să şi le culeagă, vând şi cu 4,5 lei kilogramul”, a mai spus acesta.

Pentru cei care vor să demareze o astfel de activitate, craioveanul îi sfătuieşte să ia în calcul şi achiziţia unei maşini de cules fructele. Familia Calangiu nu a făcut-o, încă, iar munca e mai dificilă. Chiar şi aşa, Petrişor, soţia lui Alina şi fiul acestora nu se plâng, iar pentru a avea dovada că a produs în gospodăria lui asemenea fructe gigant, Petrişor vrea să îngheţe câteva exemplare.

El mai spune că un sprijin din partea statului ar fi binevenit în cazul acestor categorii de cultivatori. Nu foarte importantă ar fi subvenţia, cât mai ales intervenţia pe linia pieţei de desfacere.

„Bineînţeles ca m-ar ajuta un sprijin financiar din partea autorităţilor. Nu cunosc foarte bine programul pentru roşii, dar un ajutor pentru mine ar suna cam aşa: primim fructe de pădure cum ar fi mure, la adresa cutare, în orice zi, la un preţ modic de 1 euro/kilogram. Pentru cei care nu sunt din judeţul unde se primesc fructele, transportul ar trebui să fie subvenţionat. Aşa ne-ar ajuta cu depozite, cu fabrici despre care să fim siguri că ne preiau fructele”, a completat cultivatorul de mure.