Ouăle se scumpesc cu 4-5% de la o săptămână la alta, iar în acest ritm devin o delicatesă. Preţurile au crescut cu 53% în perioada octombrie 2016-octombrie 2017.
Reducerea importurilor ca urmare a crizei contaminării cu insecticidul fipronil şi sezonul rece care reduce semnificativ producţia în gospodăriile populaţiei determină o creştere a preţurilor la ouăle provenite din ferme cu 4-5% pe săptămână, o creştere uluitoare pentru consumatori, care se obişnuiseră în ultimii doi ani ca preţurile să scadă, scrie Ziarul Financiar.
Ministrul Agriculturii susţine însă că nu e firesc ca un ou achiziţionat cu 50 bani la poarta fermei să ajungă pe raft la un preţ dublu. Totuşi, dacă în primăvară un ou era vândut la poarta fermei cu 0,18-0,23 lei, acum acelaşi ou este cumpărat de retaileri la un preţ dublu de 0,36-0,50 lei, ceea ce face ca la raft oul să ajungă la peste 1 leu bucata.
Mai multe informaţii găsiţi pe zf.ro