Preţul la cacao atinge un nivel record. Costul s-a dublat în 2024

Joi, preţul la cacao pe piaţa de mărfuri din New York a atins un nou maxim istoric de 5.874 de dolari (4.655 de lire sterline) pe tonă, relatează BBC.

Costul ingredientului cheie pentru fabricarea ciocolatei s-a dublat de la începutul anului trecut.

Creşterea preţurilor la cacao se răsfrânge deja asupra consumatorilor şi îi presează pe marii producători de ciocolată.

Unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume, Hershey, a avertizat: "Se aşteaptă ca preţurile istorice la cacao să limiteze creşterea veniturilor în acest an".

De asemenea, directorul general al companiei, Michele Buck, nu a exclus posibilitatea de a majora preţurile pentru clienţi.

În timp ce inflaţia generală pentru alimentele şi băuturile din supermarketurile din Marea Britanie a scăzut în noiembrie la 8,3%, creşterea preţurilor la ciocolată a fost semnificativ mai mare, de 15,3%.

Preţurile la cacao au crescut din cauza recoltelor slabe din Africa de Vest, care produce cea mai mare parte a ofertei globale. Fenomenul meteorologic El Niño a dus la o vreme mai uscată în Ghana şi Coasta de Fildeş, care sunt cei mai mari producători de boabe de cacao din lume.