Românii au prins gustul fructelor de mare, pe primul loc în vânzări fiind creveţii tropicali aduşi din Vietnam, India si China - STUDIU

Compania este unul dintre principalii jucători de pe piaţa importatorilor şi distribuitorilor de produse de peşte şi fructe de mare din România şi dezvoltator al brandului Alfredo Seafood.

"Românii au devenit interesaţi de fructele de mare care, deşi intră în continuare în categoria produselor elitiste, se regăsesc din ce în ce mai mult în obiceiurile de consum. Preferinţa clară pentru creveţi poate fi explicată prin faptul că, pe de o parte, românii călătoresc mult şi în special în ţări mediteraneene unde fructele de mare sunt obligatorii în toate meniurile, dar şi pentru ca Chef-ii români îi promovează atât în restaurante, cât şi pe posturile de televiziune în emisiuni culinare şi în social media", a explicat Mihai Cristian Dărmănescu, director general al Romfood Trading.

Alfredo Seafood reprezintă 23% din piaţa de fructe de mare de marcă. Totuşi, vânzările vrac şi private-label sunt dominante ca volum, pe piaţa autohtonă fiind vândute anul trecut 500 de tone de fructe de mare.

Citeşte şi: Ministrul fondurilor europene, Cristian Ghinea, în raportul privind activitatea în primele 100 de zile de mandat: Am găsit la minister noduri gordiene şi am făcut paşi importanţi pentru dezlegarea fiecăruia

Citeşte şi: Merkel: Uniunea Europeană trebuie să demonstreze că poate prospera şi fără Marea Britanie

Citeşte şi: Wizz Air face angajări la Bucureşti. Care sunt condiţiile de angajare

Citeşte şi: Elcen semnează un contract de mentenanţă de 5,6 mil euro cu General Electric Global Services

Creveţii au ocupat prima poziţie în topul volumelor de fructe de mare vândute anul trecut, cu 30,9%, urmaţi de scoici (16,4%), calamari (13,8%) şi caracatiţă (8,8%).

Clasamentul se păstrează şi din punct de vedere valoric: creveţii însumează 51,4% din totalul pieţei, la mare distanţă situându-se scoicile (14,2%), calamarii (9,7%) şi caracatiţa (6,9%).

Principala sursă de fructe de mare din România sunt creveţii tropicali aduşi din Vietnam, India si China."Creveţii de acvacultură sunt crescuţi la standarde calitative foarte înalte, deoarece pieţele ţintă sunt SUA şi Uniunea Europeană, pieţe deosebit de atente la calitatea produselor indigenizate', a spus managerul de la Romfood Trading.