- Home
- Economic
- (07.11.2020, 03:56)
- Teona Tomoiaga
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Soluţie în criză: Piaţa de "ready-meal" va fi salvarea HoReCa
- “Ready meal-urile” din supermarket-uri vor fi noua tendinţă lansată de antreprenorii din HoReCa
- Criza Covid: cifra de afaceri a HorReCa a scăzut cu aproape 80%
- Cifra de afaceri a HoReCa era de 5 miliarde euro
Urmărește
15035 afișări
Sursa foto: Mediafaxfoto
În 2019, a avut un an excepţional. Depăşea afaceri de 4 miliarde de lei doar pe zona de restaurante. Dar criza a slăbit din ce în ce mai mult puterea HoReCa. Şi nu îşi va reveni la normal până în 2023. Iar industra hotelieră va mai prinde arip cu vreo doi ani mai târziu.
O spune Dragoş Petrescu, unul dintre cei mai cunoscuţi antreprenori locali. Însă economia trebuie să funcţioneze în continuare. Aşa că proprietarii de restaurante se adaptează şi găsesc alte soluţii.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Cu cât ești mai dezamăgit, cu atât trebuie să mergi duminică la vot și să pui ștampila exclusiv pe alb!
-
Ciolacu efectuează o vizită de lucru la Budapesta: Vreau să îmi finalizez mandatul cu obţinerea deciziei intrării depline în Schengen
-
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
-
Florian Coldea şi Dumitru Dumbravă rămân sub control judiciar
Şi după pandemie, oamenii vor continua să comande mâncarea online. Iar “ready meal-urile” din supermarket-uri vor fi noua tendinţă pe care o vor aduce în faţă antreprenorii din HoReCa.
DRAGOŞ PETRESCU: Astăzi depăşim 1200-1300 de comenzi pe zi. Suntem în top 5 livrare în Bucureşti. O piaţă care este în mare creştere. Ea va ajunge probabil la 20-25% la nivelul anului 2021. Aceasta este iar o piaţă nouă, în plină dezvoltare. Să fii în retail cu ready, ready to eat, ready to cook. Lucrăm cu astăzi cu doi retaileri importanţi la finisarea acestui concept, este o nouă linie de business şi acolo apare şi este o concurenţă importantă. Retailul va fi în urma livrărilor. Oamenii, cel puţin cei din zona urbană, românii din zona urbană nu mai vor să se întoarcă la gătit.
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Citește pe alephnews.ro: Fostul general al Ucrainei a declarat că „al treilea război mondial a început oficial”
Citește pe www.zf.ro: Germania, prinsă în mijlocul unui război care riscă să arunce toată Europa în haos: Cancelarul german Olaf Scholz este presat să trimită rachete cu rază lungă de acţiune în Ucraina
Citește pe www.zf.ro: Black Friday-ul care sparge toate recordurile. Cum s-a ajuns aici
Citește și: HoReCa are nevoie de 350 de milioane de euro
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Putin susține că Rusia a lansat o rachetă balistică asupra Ucrainei ca răspuns la loviturile asupra teritoriului rus cu rachete americane și britanice
Germania, prinsă în mijlocul unui război care riscă să arunce toată Europa în haos: Cancelarul german Olaf Scholz este presat să trimită rachete cu rază lungă de acţiune în Ucraina
Cine este antreprenoarea care a revoluţionat industria textilă cu afacerea sa? Ea a renunţat la jobul pe care il avea, pentru a se implica într-un proiect pe care îl creştea de mai multă vreme
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
PROSPORT.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe
ŞTIRILE ZILEI
-
ieri, 22:45
FC Botoşani-FCSB 1-0, în meciul restanţă din etapa a 4-a a Superligii
-
ieri, 22:36