„80% din pieţe aparţin speculanţilor. (…) Eu nu pot să-i dau niciodată dispoziţie unui primar de sector să îşi organizeze piaţa, nu pentru intermediari şi speculanţi, cum e acum, ci pentru producători”, a spus Tabără, la seminarul Mediafax Talks about Agriculture.
De asemenea, el a adăugat că în marile oraşe din ţară producătorii trebuie să dea „ciubucuri” unor grupuri de persoane pentru a putea vinde în pieţe.
„Au început, inclusiv la pieţele de gros făcute de noi, să se instaleze grupuri care percep producătorilor agricoli ciubucuri ca să îi lase să intre în pieţe. În acest fel, clar lucrurile nu vor funcţiona ca lumea”, a mai spus Tabără.
Ministrul a arătat că nici dezvoltarea pieţelor volante nu este o soluţie în acest context, dacă nu se asigură toate condiţiile de igienă necesare funcţionării.
Totodată, Tabără a menţionat că, pentru rezolvarea acestei situaţii, producătorii agricoli ar trebui să se asocieze şi să îşi înfiinţeze propriile pieţe.