Un uriaş ton roşu a fost cumpărat cu o SUMĂ record la piaţa de peşte din Tokyo

Un magnat japonez al sushi-ului a plătit suma record de 333,6 milioane de yeni (2,7 milioane de euro) pentru un ton uriaş, la prima licitaţie din acest an pe piaţa de peşte din Tokyo, informează Euronews.

Urmărește

5341 afișări

Kiyoshi Kimura, care deţine lanţul de restaurante Sushizanmai, a cumpărat tonul roşu de 278 de kilograme, capturat în largul coastei nordice a Japoniei.

Kimura a declarat reporterilor că "tonul arată foarte proaspăt şi gustos, dar cred că este prea mult", adăugând că a plătit de cinci ori mai mult decât se aştepta.

Kimura a fost recordmanul acestei licitaţii tradiţionale timp de şase ani la rând, până în 2017.

Licitaţia din acest an a fost prima din piaţa Toyosu, după ce renumita piaţă de peşte Tsukiji a fost închisă în 2018, pentru a se transforma în parcare temporară pentru Jocurile Olimpice de Vară Tokyo 2020.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria economic

Tonul roşu este clasificat ca o specie pe cale de dispariţie de către World Wildlife Fund, care apreciază că drept ilegal pescuitul acestui peşte.

În decembrie, Japonia a anunţat că va relua vânătoarea comercială de balene şi se va retrage din International Whaling Commission (IWC). Organizaţia a interzis vânătoarea de balene în 1986, după ce unele specii au fost aproape de dispariţie.

Câştigarea primei licitaţii a anului în Japonia este mai mult o demonstraţie de putere şi licitatorii luptă pentru atenţia şi onoarea ce vin după câştigarea produsului.

Citește pe alephnews.ro: Klaus Iohannis convoacă partidele la consultări pentru formarea Guvernului. Se decid șefii de la Senat și Camera Deputaților

Citește pe www.zf.ro: S-a terminat cu sunatul după doctori, vânatul de programări şi aşteptatul. 2025 va fi anul revoluţiei tehnologice şi în sănătate. Ce vor putea face pacienţii în viitorul apropiat. VIDEO

Citește pe www.zf.ro: Cum poate România să ajungă o forţă în regiune şi să lase în urmă toţi vecinii

Citește și: Boboteaza, ziua în care sunt sfinţite apele. Obiceiuri şi tradiţii: bărbaţii scot crucea din apă/ Ce să faci ca să îţi meargă bine tot anul

Citește și: Cupa Hopman | Roger Federer şi Belinda Bencic, cuplul invincibil de elveţieni care a câştigat finala competiţiei

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.