Autorităţile bulgare au confiscat o tonă de pudră de ouă contaminată cu fipronil

Autorităţile de la Sofia a transmis că au primit informaţii de la oficialii germani că o cantitate de 500 de kilograme de pudră de ouă utilizată la prepararea de maioneză şi îngheţată era contaminată cu fipronil.

Alte 500 de kilograme de pudră de ouă contaminată au fost descoperite marţi în Bulgaria.

Milioane de ouă din mai multe ţări europene, inclusiv România, au fost retrase din magazine din cauza contaminării cu fipronil, un insecticid toxic a cărui utilizare este interzisă în producţia de alimente.

Fipronil este o substanţă folosită în mod frecvent în produsele veterinare pentru a combate puricii, căpuşele sau păduchii, însă este interzisă utilizarea în cazul animalelor destinate pentru consum.

Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, această substanţă este foarte toxică şi ingerarea ei în cantităţi însemnate pe termen lung poate cauza probleme medicale severe, afectând ficatul, glandele tiroide şi rinichii.