Belgienii sunt îndemnaţi să mănânce cartofi prăjiţi de două ori pe săptămână, după ce pandemia a creat surplus masiv al acestui preparat

Belgienii sunt îndemnaţi să mănânce cartofi prăjiţi cel puţin de două ori pe săptămână, deoarece peste 750.000 de tone de cartofi riscă să fie aruncaţi
Romain Cools, secretarul general al industriei de cartofi din Belgia, a spus că producătorii de cartofi s-au confruntat cu o criză pe termen lung
Guvernul belgian a introdus măsuri de distanţare socială pe 18 martie, iar relaxarea va începe în primele zile ale lunii mai.

2965 afișări

Imaginea articolului Belgienii sunt îndemnaţi să mănânce cartofi prăjiţi de două ori pe săptămână, după ce pandemia a creat surplus masiv al acestui preparat

Criza de coronavirus a dus la un surplus de cartofi în Belgia pentru că aceştia erau foarte des serviţi în multe baruri şi restaurante, care acum s-au închis, din cauza măsurilor restrictive.

Romain Cools, secretarul general belgian al industriei de cartofi, a declarat pentru CNBC că în jur de 750.000 de tone de cartofi - îndeajuns să umple 30.000 de camioane- nu vor fi procesaţi din cauza pandemiei.

Situaţia aceasta a fost creată de scăderea masivă a cererii de cartofi congelaţi, care constau în aproximativ 75% din cartofii procesaţi în această ţară.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria externe

Congelatoarele producătorilor sunt astfel neîncăpătoare pentru numărul mare de cartofi. Oficialul îi îndeamnă pe belgieni să consume mai mulţi cartofi prăjiţi.

„Lucrăm cu supermarketurile să vedem dacă putem lansa o campanie în care să-i rugăm pe belgieni să ajute sectorul, prin a consuma cartofi prăjiţi – mai ales cei congelaţi – de două ori pe săptămână. Ceea ce încercăm să facem este să evităm risipa de mâncare, pentru că fiecare cartof pierdut este o risipă”, a declarat oficialul.

Restul de 25% a industriei de cartofi - ce include legumele proaspete şi snaksurile - nu a avut probleme în timpul izolării sociale pentru că majoritatea oamenilor găteau acasă, a adăugat Cools.

Oficialul a mai spus că efectul acesta va dura câteva luni de acum încolo, ceea ce înseamnă că surplusul va continua. „Le-am cerut fermierilor să nu mai cultive atât de mulţi cartofi în sezonul următor pentru că noi credem că vor mai rămâne cartofi din acest sezon întrucât vom amâna procesarea lor”, a precizat Cools.

Cartofii care nu au putut fi procesaţi au fost trimişi la băncile de alimente pentru a fi exportaţi în Europa Centrală şi Africa, unde este deficit. De asemenea, surplusul poate fi hrană pentru animale sau prelucrat în biocombustibil, însă aceste iniţiative vin cu un cost în plus a spus oficialul belgian.

Foto: Profimedia

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Taguri:: cartofi prajiti,; belgia,; criza coronavirus,

Răspunde pe site-urile Aleph News, Mediafax, Ziarul Financiar și pe paginile noastre de social media - ȘTIU și Aleph News. Vezi răspunsul la Știu, de la ora 19.55, Aleph News.

Citește pe www.zf.ro: Piaţa imobiliară sare în aer: Cartierul din Bucureşti unde preţurile au crescut în ianuarie cu 25.000 de euro faţă de anul trecut

Citește pe www.zf.ro: Cum alegem zona unde cumpărăm o locuinţă şi ce facilităţi importante trebuie să existe în proximitate

Citește și: Anul 2020 ar putea fi cel mai călduros an din istorie. Europa de Est şi Asia sunt cele mai afectate

Citește și: Pentagonul a publicat trei videoclipuri care prezintă „fenomene aeriene neidentificate”

Citește și: Cercetători: Oamenii sunt adevăraţii vinovaţi pentru pandemia de Covid-19 pentru că au distrus natura

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.