Franţa se confruntă cu scăderea producţiei de vin din cauza vremii

Producătorii de şampanie au avertizat că recolta potenţială este redusă la aproximativ jumătate din cauza îngheţurilor severe din primăvară, urmate de ploi torenţiale de vară care au cauzat ciuperci şi mucegai.

În prima sa estimare pentru producţia naţională de vin, ministerul francez a apreciat că în 2021 vor fi produşi între 32,6 milioane şi 35,6 milioane de hectolitri, cu 24-30% mai puţin decât anul trecut.

Un hectolitru este echivalentul a 100 de litri sau 133 de sticle de vin standard.

„Producţia de vin din 2021 va fi slabă din punct de vedere istoric, sub nivelurile din 1991 şi 2017, care au fost, de asemenea, afectaţi de îngheţ sever în primăvară", a declarat ministerul într-un raport.

Producţia generală ar fi cea mai scăzută din 1970, au arătat datele ministerului, aproape toată fiind afectată de îngheţuri.

Între timp, mucegaiul generat de vara umedă a afectat zone precum Champagne, Alsacia şi Beaujolais.

Producătorii de vin au estimat anterior că îngheţurile pot reduce producţia cu o treime.

Producătorii de şampanie spun că practica lor de lungă durată de a adapta oferta cu stocurile din anotimpurile anterioare va preveni orice creştere a preţurilor.

Impactul asupra pieţei mai largi a vinului poate depinde eventuale restricţii suplimentare asupra ospitalităţii şi turismului.

În Italia, cel mai mare producător de vin din lume, asociaţia fermierilor Coldiretti estimează că producţia ar putea scădea cu 5-10% în acest an, la 44-47 milioane de hectolitri.

Temperaturile ridicate au grăbit recoltarea în sud, în timp ce în nord creşterea strugurilor este întârziată cu aproximativ 10 zile după ploile abundente, a spus Coldiretti.