O toxină cancerigenă a fost descoperită în ulei de gătit produs de trei companii chineze

O instituţie sanitară din provincia Guangdong, situată în sudul Chinei, a ordonat suspendarea operaţiunilor companiilor care fabricau ulei de arahide conţinând doze excesive de aflatoxină, o toxină generată de mucegai.

Cele trei companii citate de China Nouă sunt Fusheng Oil, Manyi Peanut Oil şi Mabao Oil.

Luni, autorităţile chineze anunţaseră descoperirea unor cantităţi excesive din această toxină cancerigenă în laptele produs de una dintre cele mai mari companii de lactate din ţară, care s-a confruntat cu mai multe scandaluri alimentare, Mengniu Dairy Group.

Laptele contaminat nu a ajuns în reţelele de distribuţie dar nu se ştie dacă acelaşi este şi cazul uleiului de arahide produs de cele trei companii acuzate.

Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS), aflatoxina măreşte riscurile de cancer la oameni, în special la ficat.

China este obişnuită cu scandalurile alimentare. Cazuri de ulei de gătit reciclat, ouă sau fructe contaminate de coloranţi nocivi, ciuperci cancerigene, pateu de soia sau vin contrafăcut au fost dezvăluite în ultimele luni în ţară.

Scandalul cel mai răsunător rămâne însă cel al laptelui contaminat cu melamină care, în 2008, a provocat moartea a şase copii, a îmbolnăvit alţi 300.000 şi a provocat furia populaţiei.