Seminţele germinate, identificate oficial drept sursa epidemiei de E.coli

Seminţele germinate sunt la originea epidemiei de E.coli care a provocat moartea a 30 de persoane în Europa, a anunţat vineri directorul Institutului federal de supraveghere sanitară.

Urmărește
4436 afișări
Imaginea articolului Seminţele germinate, identificate oficial drept sursa epidemiei de E.coli

Seminţele germinate, identificate oficial drept sursa epidemiei de E.coli (Imagine: Mediafax Foto/AFP)

"Seminţele germinate" sunt cauza, a declarat Reinhard Burger, directorul Institutului Robert Koch (RKI), în cadrul unei conferinţe de presă la Berlin a celor trei institute sanitare federale implicate în dosar.

Potrivit analizelor, "persoanele care au mâncat aceste seminţe au de nouă ori mai multe şanse să aibă diaree cu sânge şi alte semne de infecţie cu bacteria ECEH decât cele care nu au mâncat", a declarat el.

Există analize "multiple", pe terenurile şi produsele unei ferme din nordul Germaniei, Gärtnerhof din Bienenbüttel, care nu au putut dovedi cu certitudine prezenţa bacteriei, dar "lanţul de indicii este aşa de important", încât se poate identifica originea contaminării, au explicat oficialii citaţi.

La această conferinţă de presă au participat RKI, Oficiul federal pentru protecţia consumatorului şi securitate alimentară şi Institutul federal pentru evaluarea riscurilor.

Acestea au anunţat oficial ridicarea alertei decretate la sfârşitul lui mai împotriva consumului de castraveţi, roşii şi salate crude, care i-a costat deja sute de milioane de euro pe agricultorii europeni.

"Toate cele trei institute ale noastre sunt de acord că nu mai există motive să se menţină recomandarea" privind consumul legumelor crude, a declarat unul dintre lideri.

De altfel, se pare că "sursa infecţiei nu mai este activă", iar "numărul cazurilor noi a scăzut", au declarat ei.

"Nu există altă pistă serioasă decât seminţele germinate", a explicat Burger ca răspuns la o întrebare privind gradul de certitudine al autorităţilor că sursa contaminării o reprezintă doar seminţele germinate.

Răspunde pe site-urile Aleph News, Mediafax, Ziarul Financiar și pe paginile noastre de social media - ȘTIU și Aleph News. Vezi răspunsul la Știu, de la ora 19.55, Aleph News.

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici