Paharele, farfuriile şi bolurile reutilizabile vor fi oferite clienţilor gratuit şi fără depozit pentru toate comenzile din bistrourile trenurilor, a precizat compania. Ambalajele din plastic şi carton vor fi în continuare disponibile la cererea clienţilor.
Schimbarea va alinia serviciile Deutsche Bahn la normele care vor intra în vigoare în Germania de la 1 ianuarie. Începând de anul viitor, restaurantele şi cafenelele vor trebui să ofere produsele de luat la pachet în ambalaje reutilizabile. Ambalajele de unică folosinţă nu vor fi interzise, dar trebuie să se ofere gratuit o alternativă, potrivit
The Guardian.
„Deutsche Bahn duce mai departe transformarea sa ecologică în ceea ce priveşte cateringul la bord„, a declarat Michael Peterson, şeful serviciilor de pasageri al operatorului feroviar.
Ca parte a eforturilor sale de a-şi reduce amprenta asupra mediului, mai mult de 50% din felurile de mâncare oferite la bordul trenurilor Deutsche Bahn sunt vegane sau vegetariene începând din luna martie, a precizat compania.
Deutsche Bahn şi-a stabilit ca obiectiv să fie neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon până în 2040.