Cafeaua, mărul discordiei la Australian Open

Organizatorii au depus eforturi în ultimul deceniu pentru a diversifica opţiunile de refreshment, iar zona Melbourne Park oferă acum de la preparate gourmet la cocktailuri. Cu toate acestea, cozile lungi la cele 15 cafenele de pe suprafaţa de 40 de hectare i-au nemulţumit pe iubitorii de cafea.

„Avem nevoie de mai multe cafenele deschise”, a declarat Katherine Wright, o fană care frecventează turneul de cinci ani, în timp ce stătea la coadă lângă Rod Laver Arena. „Suntem mari consumatori de cafea, mai ales noi, cei din Melbourne”.

Liz, o altă localnică, a povestit că a aşteptat 30 de minute pentru o cafea, duminică, atunci când ploaia a suspendat meciurile de pe terenurile exterioare timp de şase ore. „Acesta este un eveniment global consacrat. Trebuie să oferiţi un serviciu mai bun consumatorilor”, a subliniat ea, citată de aceeaşi sursă.

Melbourne importă zilnic aproximativ 30 de tone de boabe de cafea, suficiente pentru prepararea a trei milioane de ceşti, potrivit Australian Science Education Research Association.

Pentru Malgorzata Halaba, o fană venită din Polonia la al doilea său Australian Open, găsirea unei cafele a fost esenţială: „Mi-a luat o zi şi jumătate şi mai mulţi kilometri de mers ca să găsesc cafea. Şi, având în vedere cât de afectată sunt de diferenţa de fus orar, cafeaua este un adevărat salvator”.