Aroma de cafea, cea mai bună metodă de a scăpa de oboseală

Cercetătorii cred că aroma boabelor proaspăt măcinate şi nu băutura în sine alungă somnul şi oboseala din creier.

Experţii spun că substanţele chimice extrase din cafea şi răspândite în aer pot constitui o metodă de a revigora persoanele obosite.

Potrivit sursei citate, cercetătorii de la Universitatea din Tsukuba, Japonia, au ţinut 16 cobai treji, timp de 24 de ore, după care i-au expus la aroma boabelor de cafea.

Specialiştii au descoperit apoi, în urma analizelor creierului acestora, că mirosul cafelei a impulsionat activitatea unor gene cheie care promovează supravieţuirea celulelor în organism şi reduc anxietatea.

Profesorul Yoshinori Masuo, coordonator al studiului, este de părere că aroma cafelei este suficientă pentru a elimina o parte din stresul provocat de lipsa de somn şi oboseală.

"Este oare mai bine să miroşi boabele de cafea, şi orice alt aliment a cărui aromă are efecte similare, decât să bei cafea? Sunt necesare mai multe studii pentru a stabili acest lucru", a indicat Masuo.

Studiul a fost publicat în revista New Scientist.