Cea mai scumpă sticlă de vin alb din lume, vândută la Londra. Cât valorează băutura din 1811

Sticla de vin Château d’Yquem, datând din 1811, a fost cumpărată de un colecţionar francez, Christian Vanneque, pentru noul lui restaurant din Bali. Licitaţia a avut loc la hotelul Ritz din Londra şi a fost organizată de casa The Antique Wine Company, specializată în vânzarea vinurilor rare.

Stephen Williams, directorul acestei case, consideră că succesul acestei tranzacţii se datorează, parţial, condiţiilor meteorologice excepţionale din anul în care a fost făcut acest vin alb.

Spre deosebire de cele mai multe vinuri albe, care se deteriorează în timp, Château d’Yquem, cultivat în apropiere de Sauternes în podgoriile din regiunea Bordeaux, câştigă în maturitate odată cu trecerea timpului. Cantitatea importantă de zahăr rezidual, combinată cu aciditatea naturală a strugurilor, joacă rolul de conservant şi împiedică deteriorarea acestui tip de vin.

„Are calitatea de a se păstra mai mult decât toate celelalte vinuri albe”, a declarat Stephen Williams. Deşi sticla nu a fost încă deschisă, vinul pe care îl conţine are probabil „o dulceaţă caramelizată”.

Precedentul record pentru un vin alb era deţinut de o sticlă de Château d’Yquem Sauternes din 1787, care provine din aceeaşi podgorie ca vinul din 1811 şi care a fost vândută pentru circa 60.000 de dolari (circa 41.000 de euro).

Recordul pentru cea mai scumpă sticlă de vin din lume aparţine unei sticle de Cheval-Blanc din 1947, un vin roşu, care a fost vândută de casa Christie’s pentru 304.375 de dolari (circa 209.000 de euro), la Geneva, în noiembrie 2010.