Australia: O reţetă cu conotaţii rasiste, tipărită într-o carte de bucate

Penguin Group Australia a trebuit să tipărească din nou, săptămâna trecută, circa 7.000 de copii ale cărţii de bucate „Pasta Bible” („Biblia pastelor”), potrivit Sydney Morning Herald.

Operaţiunea de retipărire a costat 20.000 de dolari australieni (18.000 de dolari americani), însă exemplarele din librării nu vor putea fi retrase, deoarece o astfel de operaţiune ar fi „extrem de greu de realizat”, au explicat reprezentanţii Penguin Group.

Această eroare cu conotaţii rasiste s-a strecurat în reţeta „Tagliatelle cu sardine şi prosciuto”.

O floare rară, care rezistă aproximativ o săptămână, a apărut în Lunca Timișului

Studiu. O pastilă obișnuită pentru somn ar putea preveni Alzheimerul

Reprezentanţii editurii australiene au explicat că în toate celelalte 150 de reţete incluse în acea carte de bucate sintagma „sare şi piper proaspăt măcinat” este tipărită corect, iar eroarea a apărut pe o singură pagină.

„Dacă cineva se va plânge din cauza acestei greşeli prosteşti, va primi noua versiune retipărită”, au explicat editorii australieni.