Jacques Martin a fost creatorul mai multor emisiuni extrem de populare, precum "Le petit rapporteur", parodie a unui jurnal televizat, "L’Ecole des fans" şi "Dimanche Martin".
Jacques Martin s-a remarcat şi ca interpret şi compozitor de muzică, dar şi ca actor, în "Erotissimo" (1968), "Sex-shop" (1972) şi "Pasajul Sans-Souci" (1982). Prezentatorul de televiziune a încercat să debuteze ca regizor cu filmul "Na!", în 1973.
Jacques Martin a fost tatăl a opt copii, pe care i-a avut cu patru femei diferite.
Printre soţiile sale s-au numărat Cécilia Ciganer-Albeniz, astăzi Cécilia Sarkozy, soţia preşedintelui francez, cu care a avut două fiice, Jeanne-Marie şi Judith.