Festival culinar la Bucureşti, între 16 şi 19 octombrie

Potrivit site-ului evenimentului, festivalul se va desfăşura pe o suprafaţă de peste 5.000 de metri pătraţi, dintre care peste 3.500 acoperiţi de corturi uriaşe, unde vizitatorii vor putea urmări adevărate spectacole culinare.

Cele aproximativ 15 restaurante prezente la festival acoperă toate gusturile şi pretenţiile culinare, susţin organizatorii. De asemenea, la eveniment vor participa şi producătorii de alimente ecologice, alături de producătorii slow food din toată ţara.

Spectacolul culinar se va întregi prin prezenţa maeştrilor culinari celebri, care vor pregăti reţete delicioase, şi a programului de divertisment variat, susţinut de artişti precum Nicu Alifantis, Mircea Baniciu, Ducu Bertzi, Mircea Vintilă şi Orchestra Jandarmeriei.

De asemenea, în cadrul evenimentului se va încerca prepararea celui mai lung tort şi a celui mai lung muşchi împletit din câte s-au realizat în România până în prezent.

Pe lângă acestea, vizitatorii vor mai avea ocazia să participe la cursuri de gătit, susţinute de bucătari experimentaţi.

Mişcarea Slow Food a fost fondată pentru a combate alimentaţia de tip fast food. Aceasta încearcă să conserve gastronomia tradiţională. Mişcarea Slow Food a căpătat notorietate la nivel global, adunând tot mai mulţi adepţi, în peste 120 de ţări.