Masa de Crăciun devine o provocare. Câte ”E”-uri pui pe masa de sărbătoare?

După aproape doi ani de restricţii încercăm să ieşim cumva din cotidian şi să pregătim cele mai frumoase sărbători. Desigur asta presupune şi o masă bogată. Dar în goana după festivism ar trebui să ţii seama şi de cât sunt de sănatoase produsele pe care vrei să le pui pe masă.

Info Cons a realizat un studiu potrivit căruia La 100g de mâncare putem ajunge chiar şi la 167 de E-uri (aditivi alimentari), 31g de sare (15.5 plicuri de sare) şi 71g de zahăr (14 plicuri de zahăr).

Cantitatea de sare recomandată de către Organizaţia Mondială a Sănătăţii este de 5 grame/zi. În acest context, putem observa că la o singură masă regăsim aproape întreaga cantitate recomandată pentru toată ziua sau chiar o putem depăşi.

Produsele precum crema de brânză, şuncă, maioneză sau ketchup sunt uzuale în masa de sărbători a românilor, de aceea preşedintele Info Cons semnalează faptul că înainte de a le cumpăra trebuie să ne uităm pe etichetă şi să alegem responsabil.

O altă bombă alimentară este reprezentată de bomboanele de pom. O încântare pentru copii.

Trebuie să ţii însă cont de faptul că ele pot conţine peste 70% zaharuri din glucide pentru 100 de grame de produs, arată studiul realizat de Info Cons.