Prima pagină » Life-Inedit » O pictură cu o pizza a fost descoperită de arheologi în ruinele oraşului antic Pompei

O pictură cu o pizza a fost descoperită de arheologi în ruinele oraşului antic Pompei

O frescă care înfăţişează ceea ce ar putea fi un strămoş al pizzei italieneşti a fost descoperită pe peretele unei case din oraşul antic roman Pompei, a anunţat marţi Ministerul italian al Culturii.
O pictură cu o pizza a fost descoperită de arheologi în ruinele oraşului antic Pompei
Ana Cohut
27 iun. 2023, 17:02, Life-Inedit
Arheologii presupun că pâinea plată descrisă în pictură, alături de o cupă de vin, ar fi putut fi mâncată cu fructe precum rodii sau curmale, sau asezonată cu condimente şi un tip de sos pesto, a precizat ministerul.
 
Deşi nu poate fi considerată, din punct de vedere tehnic, o pizza, deoarece îi lipsesc ingredientele clasice precum roşiile şi mozzarella, ceea ce a fost găsit la Pompei „poate fi o rudă îndepărtată a acestui fel de mâncare modern”, potrivit unui comunicat.
 
Pompei, distrus de o erupţie a vulcanului Vezuviu în urmă cu aproape 2.000 de ani, se află la doar aproximativ 23 km de Napoli, patria modernă a pizzei italiene, un aliment protejat de UNESCO.
 
Fresca a fost descoperită în holul unei case care avea ataşată o brutărie, care a fost parţial excavată în secolul al XIX-lea şi unde săpăturile au fost reluate în ianuarie, a precizat Ministerul Culturii.
 
Situl Pompei, descoperit abia în secolul al XVI-lea, a cunoscut recent o explozie de activităţi arheologice menite să oprească anii de degradare şi neglijenţă, în mare parte datorită unui proiect de 105 milioane de euro (114,85 milioane de dolari) finanţat de UE şi încheiat recent.