Fiica sa, Julie Chartoff, a precizat pentru CNN faptul că tatăl ei a murit în reşedinţa sa din Santa Monica, înconjurat de membrii familiei sale.
Robert Chartoff a câştigat Oscarul pentru cel mai bun film, alături de producătorul Irwin Winkler, pentru lungmetrajul din 1976 „Rocky”, cu Sylvester Stallone în rolul principal, care a fost şi scenaristul peliculei. Chartoff şi Winkler au produs apoi şi celelalte filme din franciza „Rocky”.
Robert Chartoff a fost din nou nominalizat la Oscar în 1981, în calitate de producător al filmului biografic „Taurul furios/ Raging Bull”, un lungmetraj inspirat din viaţa pugilistului Jake La Motta, regizat de Martin Scorsese şi care l-a avut ca protagonist pe actorul Robert De Niro.
A primit o nouă nominalizare la Oscar în 1984, în calitate de producător al filmului „Cursa spaţială/ The Right Stuff”.
Printre cele mai recente filme pe care le-a produs s-au aflat două pelicule cu mare succes de casă – „Mecanicul” şi „Jocul lui Ender”.
Ultimul său film, „Creed”, o continuare a seriei „Rocky”, se află în prezent în postproducţie.