Specialităţi culinare şocante: Milkshake cu spermă de cal, scarabei în ciocolată sau larve prăjite

Această specialitate figurează la secţiunea „curiozităţi” a festivalului Wildfoods din Hokitika, o insulă din sudul Noii Zeelande. Vizitatorii vor putea să guste, totodată, scorpioni vii, scarabei în ciocolată şi larve prăjite.

„După asta, veţi fi la fel de viguros ca un armăsar”, a declarat Lindsay Kerslake, un crescător de cai de curse, creatorul acelui milkshake.

Băutura cu spermă de cal, care va fi servită în cadrul acestui festival pe 12 martie, va avea trei arome: vanilie, ciocolată şi căpşuni. Între două înghiţituri, acest crescător de cai de curse le recomandă clienţilor să ia o înghiţitură dintr-o băutură energizantă.

Creat în urmă cu 22 de ani, festivalul Wildfoods are ca obiectiv principal „deschiderea papilelor gustative” ale vizitatorilor către experienţe gastronomice rustice şi insolite.

Cele mai multe dintre preparate, precum fripturile din carne de porc mistreţ sau alte specii de vânat, sunt de obicei apetisante, însă, în fiecare an, câteva preparate originale sunt incluse în meniu pentru a pigmenta evenimentul.