Turismul gastronomic: Locurile în care găseşti cele mai gustoase mâncăruri din lume

Cristina Nicolaescu deţine, alături de soţul ei, librăria Anthony Frost şi recent a lansat în Bucureşti, împreună cu alţi parteneri, cafeneaua-bistro Readers. În meniul bistro-ului găseşti în premieră deserturi cu nume de autori şi feluri de mâncare inspirate din călătoriile proprietarilor.

Urmărește

365 afișări

Imaginea articolului Turismul gastronomic: Locurile în care găseşti cele mai gustoase mâncăruri din lume

Turismul gastronomic: Locurile în care găseşti cele mai gustoase mâncăruri din lume (Imagine: Andrei Iliescu/Mediafax Foto)

"Încercăm de fapt să aducem puţină fantezie în alegerea felurilor de mâncare şi întreaga atmosferă pe care o întâlnim în alte zone în care am călătorit". Când pleacă în vacanţă, managerului îi place să mănânce bine şi în locuri frumoase. Nu caută mai niciodată restaurante de 5 stele, ci mai mult localuri cu atmosferă relaxată şi meniu proaspăt. "Încerc să găsesc locuri speciale şi prietenoase. Îmi amintesc de un restaurant pe plajă în Bali unde mâncarea era minunată şi ieftină. Am plătit 3 dolari pentru un kilogram de scoici, calamari şi creveţi. Localul arăta foarte primitiv iar meniul a fost cu atât mai surprinzător", povesteşte Cristina Nicolaescu.

De fapt, primul lucru pe care-l constată turiştii în Bali este că nu există restaurante balineze ci mai mult cu specific chinez, indonezian-chinez sau cu alt specific internaţional, pentru că poporul balinez este printre puţinele din lume care nu se întâlneşte la masă pentru socializare. Fiecare mănâncă singur atunci când îi e foame, iar meniul include numai orez sau ceva simplu. Doar în cadrul sărbătorilor mari familiile se aşează la masă împreună pentru a degusta specialităţi tradiţionale.

Citeşte mai multe despre turismul gastronomic pe www.zf.ro.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria life-inedit

Citește pe www.zf.ro: Ce mai face George Soros la 94 de ani, „inamicul public" numărul 1 din România. Cine este Alexander Soros, urmașul lui, care a fost decorat de fostul președinte american Joe Biden în locul tatălui său. Scott Bessent, mâna dreaptă a lui Soros, alături de care a prăbușit lira sterlină, e acum ministru de Finanțe în SUA

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.