Turismul gastronomic: Locurile în care găseşti cele mai gustoase mâncăruri din lume

„Încercăm de fapt să aducem puţină fantezie în alegerea felurilor de mâncare şi întreaga atmosferă pe care o întâlnim în alte zone în care am călătorit”. Când pleacă în vacanţă, managerului îi place să mănânce bine şi în locuri frumoase. Nu caută mai niciodată restaurante de 5 stele, ci mai mult localuri cu atmosferă relaxată şi meniu proaspăt. „Încerc să găsesc locuri speciale şi prietenoase. Îmi amintesc de un restaurant pe plajă în Bali unde mâncarea era minunată şi ieftină. Am plătit 3 dolari pentru un kilogram de scoici, calamari şi creveţi. Localul arăta foarte primitiv iar meniul a fost cu atât mai surprinzător”, povesteşte Cristina Nicolaescu.

De fapt, primul lucru pe care-l constată turiştii în Bali este că nu există restaurante balineze ci mai mult cu specific chinez, indonezian-chinez sau cu alt specific internaţional, pentru că poporul balinez este printre puţinele din lume care nu se întâlneşte la masă pentru socializare. Fiecare mănâncă singur atunci când îi e foame, iar meniul include numai orez sau ceva simplu. Doar în cadrul sărbătorilor mari familiile se aşează la masă împreună pentru a degusta specialităţi tradiţionale.

Citeşte mai multe despre turismul gastronomic pe www.zf.ro.