VIDEO Truc simplu pentru a împiedica mâncarea să se verse din oală în timpul fierberii
Atunci când apa începe să fiarbă, Kristy aruncă un cub de gheaţă în cratiţă, iar acesta scade instantaneu temperatura, împiedicând conţinutul să se verse peste marginea recipientului. Există o explicaţie ştiinţifică foarte bună în spatele motivului pentru care cubul de gheaţă a împiedicat apa să dea în clocot, potrivit Mirror.
Conform physics.stackexchange.com: „Când pui o oală cu apă pe aragaz şi porneşti focul, sursa de căldură a aragazului se încălzeşte relativ repede, dar apa are nevoie de ceva timp pentru a fierbe. Din mai multe motive, apa are nevoie de un timp pentru a se încălzi sau, cu alte cuvinte, pentru ca temperatura să fie transferată în tot vasul cu apă”.
„Există o mulţime de avertismente de care trebuie să ţinem cont, de exemplu, dacă aruncaţi un cub de gheaţă mic într-o oală masivă cu apă clocotită, veţi răci doar o mică parte din apă, şi poate doar la o parte din suprafaţă, aşa că s-ar putea să nici nu observaţi că s-a oprit fierberea”.
Pe TikTok, Kirsty a recunoscut că ar fi putut să „dea focul mai încet”, dar trucul cu un cub de gheaţă a fost soluţia „mai rapidă”.
Comentariile de sub videoclip au sugerat, de asemenea, că o lingură de lemn ar putea fi folosită în acelaşi scop.