Rădulescu s-a născut pe 30 martie 1955, în comuna Mălăieşti, judeţul Prahova.
El a absolvit în 1983 cursurile Facultăţii de Horticultură – IANB Bucureşti şi are un doctorat în ştiinţe agricole, obţinut în 1998.
Rădulescu este acţionar la firmele Vitis Prod (50% din titluri), Domeniile Dealu Mare (50%), Cooperativa Muntenia (0,5%), Coopconsult (25%), Abator Muntean (5%), Agricomprod Mogoşoaia (creşterea porcilor, depozitări cereale şi preparare furaje concentrate – 35,67%) şi Agricom Impex Mogoşoaia (50%).
Agricom Impex, societate la care Rădulescu este administrator, are în arendă un teren de 1.600 hectare.
Adrian Rădulescu a fost director de cabinet al ministrului Dacian Cioloş în perioada noiembrie 2007 – decembrie 2008.