Burgeri „Jandarm”, cu carne bătută, sau „Jandarmeriţa picantă”, vândute într-o rulotă fast-food

Patronul rulotei fast-food „Duba cu mâncare”, Sorin Stanca, a declarat, corespondentului MEDIAFAX, că inspirat de incidentele petrecute în timpul protestului din data de 10 august, din Piaţa Victoriei din Bucureşti, a denumit două sortimente de burgeri „Jandarm” şi „Jandarmeriţa picantă”.

Burgerii au fost comercializaţi sub această denumire pentru prima dată în cadrul unui festival de bere artizanală, organizat la Timişoara în urmă cu câteva zile, şi s-au vândut imediat. În acest sfârşit de săptămână, burgerii cu denumiri inedite, care au devenit virali pe reţelele de socializare, sunt comercializaţi din rulota fast-food în cadrul unui alt festival din vestul ţării, organizat la Arad.

„Burger jandarm (îţi dau lacrimile). Carne vită bătută cu pulanul, ceapă, sos picanto-lacrimogen, roşii, salată, bacon, ou, cedar, cartofi prăjiţi, sos barbeque”, aşa este prezentat burgerul „Jandarm” de către reprezentanţii rulotei fast-food. De asemenea, „Jandarmeriţa picantă” cu piept de pui conţine „sos, salsa, bulete brânză, roşii, ceapă, salată”.

„Pe perioada festivalului de bere artizanală din Timişoara am venit cu o ofertă specială, ţinând cont de situaţia din ţară, un burger pe care l-am numit Jandarm picant, am vrut să fie un burger iute, să-ţi dea lacrimile. Cererea a fost foarte mare, s-a pus lumea la coadă şi la un moment dat am rămas fără carne de vită. Atunci am inventat burgerul “Jandarmeriţa picantă”, cu piept de pui, care s-a terminat şi el foarte repede. Am vândut în jur de 500 de burgeri. Având în vedere succesul de care s-au bucurat aceşti burgeri, o să-i mai facem o perioadă”, a afirmat Sorin Stanca.

Reprezentanţii rulotei fast-food au precizat că în cadrul Festivalului de mâncare stradală şi muzică Picnic, organizat la Arad în acest sfârşit de săptămână, pe faleza Mureşului, un burger „Jandarm” costă 30 de lei, iar „Jandarmeriţa picantă” – 25 de lei.

„Noi nu avem un punct fix în care ne desfăşurăm activitatea, avem un food-truck (n.r. fast-food pe roţi) cu care ne deplasăm la diferite evenimente: festivaluri, companii, petreceri private. Noi, spre deosebire de jandarmi, avem duba cu mâncare, nu te ia, ci îţi dă să mănânci. Este un altfel de dubă”, a mai explicat Sorin Stanca.

Patronul rulotei fast-food este motociclist din Timişoara şi a iniţiat afacerea în primăvara acestui an.