Prima pagină » Social » Cât de periculoase sunt alimentele iradiate. Specialiştii vorbesc de „radicalii liberi cancerigeni”, ministrul Agriculturii cere controlul etichetelor

Cât de periculoase sunt alimentele iradiate. Specialiştii vorbesc de „radicalii liberi cancerigeni”, ministrul Agriculturii cere controlul etichetelor

Multe dintre alimentele aflate pe rafturile magazinelor din România sunt iradiate. Controversata procedură se aplică pentru menţinerea aspectului "proaspăt" al produselor. Iradierea alimentelor este agreată în UE, dar sub control strict şi cu etichetare corespunzătoare - fapt cvasiinexistent în România.
Cât de periculoase sunt alimentele iradiate. Specialiştii vorbesc de
Georgiana Lupu
01 mart. 2011, 01:55, Social

Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabără, a declarat pentru Gândul, că, în România, iradierea alimentelor nu este în regulă şi a cerut Protecţiei Consumatorului verificarea etichetelor. Contact de gândul, şeful acestei instituţii admite că, până acum, nu a făcut un control tematic.

Alimentele iradiate nu sunt radioactive, iar iradierea este o tehnologie folosită cu succes, de peste 30 de ani, de producătorii şi distribuitorii din industria alimentară din peste 40 de ţări, pentru a păstra prospeţimea produselor perisabile. Tehnologia este, însă, deosebit de controversată.

Citeşte mai multe despre iradierea alimentelor pe www.gandul.info