Cât de periculoase sunt alimentele iradiate. Specialiştii vorbesc de „radicalii liberi cancerigeni”, ministrul Agriculturii cere controlul etichetelor

Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabără, a declarat pentru Gândul, că, în România, iradierea alimentelor nu este în regulă şi a cerut Protecţiei Consumatorului verificarea etichetelor. Contact de gândul, şeful acestei instituţii admite că, până acum, nu a făcut un control tematic.

Alimentele iradiate nu sunt radioactive, iar iradierea este o tehnologie folosită cu succes, de peste 30 de ani, de producătorii şi distribuitorii din industria alimentară din peste 40 de ţări, pentru a păstra prospeţimea produselor perisabile. Tehnologia este, însă, deosebit de controversată.

Citeşte mai multe despre iradierea alimentelor pe www.gandul.info