Nutriţia joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, iar acesta este „actorul” principal în apărarea organismului de COVID, conform a
hmedabadnews.ro.
Consumul unei ceşti sau două de
cafea pe zi poate scădea riscul de infectare cu noul coronavirus. Cafeaua conţine antioxidanţi şi are proprietăţi anti-inflamatorii.
„Consumul de cafea este corelat în mod pozitiv cu biomarkeri antiinflamatorii precum interleukina, şi citocine multifuncţionale (cu rol în întreţinerea, repararea şi întărirea celulelor)”, arată echipa de cercetare.
Şi legumele sunt importante în creşterea imunităţii anti-COVID. Legumele crude sau gătite (exclus cartofii) scad riscul de infectare cu
SARS-CoV-2. La polul opus, consumul de carne procesată (chiar şi câteva zeci de grame per porţie) este asociat cu un risc mai mare de
contractare a virusului.
Autorii studiului spun, totodată, că există o legătură directă între consumul de cafea şi un risc mai scăzut de pneumonie la persoanele în vârstă.
Cercetarea a fost realizată pe 40.000 de adulţi din Marea Britanie.