Prima pagină » Social » Cozonac uriaș de 500 kg, vedeta Festivalului Neaoș de Merinde de Primăvară din București

Cozonac uriaș de 500 kg, vedeta Festivalului Neaoș de Merinde de Primăvară din București

Un impresionant cozonac de aproximativ 500 kg și peste 15 metri lungime va fi preparat în fața publicului în cadrul Festivalului Neaoș de Merinde de Primăvară, care se va desfășura în Parcul Izvor din București, în perioada 3-6 aprilie.
Cozonac uriaș de 500 kg, vedeta Festivalului Neaoș de Merinde de Primăvară din București
Andreea Tobias
02 apr. 2025, 13:36, Social

Pregătirea acestui desert gigant va fi realizată de gospodine din Bucovina, după o rețetă tradițională ce include ingrediente precum 250 kg făină albă, 300 de ouă, 250 kg nucă măcinată, 50 litri lapte, 12 kg drojdie, 10 kg cacao, 10 kg unt și 10 kg smântână.

Vizitatorii vor putea urmări întregul proces de preparare a cozonacului, de la frământare și dospire până la coacere, transformând evenimentul într-un adevărat spectacol gastronomic. De asemenea, aceștia vor avea posibilitatea să deguste din cozonacul gigant odată ce va fi scos din cuptor.

Festivalul va oferi și alte preparate tradiționale de primăvară, atât dulci cât și sărate, preparate de post sau la grătar, însoțite de diverse garnituri și salate de sezon.