Folie biodgradabilă din sânge de animale, brevetată la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi anunţă că a brevetat „Procedeul de obţinere a unei folii biodegradabile”, realizat de trei cercetători de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor: Petru Alexe, Floricel Cercel şi Mariana Stroiu.

Potrivit prof. dr. ing. Petru Alexe, procedeul constituie o noutate mondială datorită materiilor folosite în compoziţia foliei, în special sângele animal.

„În lume, există o luptă intensă pentru piaţa de folii biodegradabile care să reducă poluarea şi să facă posibilă sănătatea mediului”, a declarat Petru Alexe.

Folia biodegradabilă obţinută permite realizarea de ambalaje diverse în industria alimentară.

Procedeul şi produsul (folia alimentară) se constituie într-o invitaţie tehnică fezabilă şi rentabilă pentru om şi mediu.