Gheaţă contaminată cu bacterii la un cunoscut fast-food. Toate aparatele companiei din ţară, oprite

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor anunţă că în urma „procesului verbal de prelevare seria ANPC nr. 0012579/24.02.2025, la data de 03.03.2025 a fost emis Raportul de încercare nr. 11734201 de către un laborator omologat de siguranţa alimentară şi acreditat RENAR, prin care s-a detectat prezenţa bacteriilor coliforme şi a Escherichia coli în probele de cuburi de gheaţă prelevate în vederea determinării analizelor microbiologice”.

Reprezentanţii ANPC au prezentat buletinul de analize.

„Conform raportului, au fost constatate următoarele:
• Bacterii coliforme (Coliforms) (ID 1117) – valoare determinată: 2,5x10 ufc/100ml, în condiţiile în care valoarea acceptată pentru a îndeplini cerinţele minime privind calitatea apei potabile, conform Ordonanţei 7/2023, este de 0 ufc/100ml.
• Escherichia coli (ID 736) – valoare determinată: 1,2x10 ufc/100ml, în condiţiile în care valoarea admisă conform Ordonanţei nr. 7/2023 este de 0 ufc/100ml”, a transmis ANPC.

Agentul economic a fost amendat cu 30.000 de lei, iar aparatul de gheaţă a fost oprit temporar.

„Utilizarea gheţii contaminate în băuturile răcoritoare poate avea consecinţe grave asupra sănătăţii consumatorilor. În acest context, operatorul economic AMREST FOOD S.R.L., cu denumirea comercială Burger King, cu punctul de lucru situat în Şoseaua Bucureşti - Ploieşti nr. 44 A, Complex Feeria, a fost sancţionat pentru încălcarea prevederilor din Ordonanţa de Guvern nr. 21/1992 (modificată), art. 7c, a doua liniuţă, cu o amendă în valoare de 30.000 lei. Totodată, a fost dispusă măsura opririi temporare a utilizării aparatului de gheaţă până la remedierea deficienţelor identificate”, a explicat ANPC.

De asemenea, s-a dispus închiderea temporară a aparatelor de gheaţă ale companiei din toată ţara.

„Având în vedere raportul de încercări nr. 11734201/03.03.2025, în care se constată prezenţa bacteriilor coliforme şi a Escherichia coli, există suspiciunea că aceste contaminări ar putea fi prezente şi în aparatele de producere a gheţii din unităţile operatorului economic. În acest sens, conform prevederilor art. 57 din OG nr. 21/1992 cu modificări şi completări, a fost propusă emiterea unui Ordin al Preşedintelui ANPC Cristian Popescu Piedone pentru oprirea temporară a utilizării aparatelor de gheaţă la nivel naţional în unităţile Burger King, până la prezentarea unor rapoarte de încercări ulterioare care să demonstreze că gheaţa utilizată este conformă pentru consumul uman”, a precizat ANPC.

În perioada următoare vor continua să fie efectuate prelevări de probe de la unităţi tip fast-food.