Bailey a fost condamnat în contumacie la 25 de ani de închisoare de către un tribunal francez în 2019 pentru uciderea lui Sophie Toscan du Plantier, al cărei cadavru a fost găsit în timp ce aceasta se afla în vacanţă în satul irlandez Schull, în decembrie 1996.
El a negat crima, iar autorităţile irlandeze nu l-au dat niciodată în judecată. În 2020, instanţele irlandeze au blocat pentru a treia oară extrădarea sa în Franţa, unde legea permite ca suspecţii să fie judecaţi pentru uciderea unor cetăţeni francezi în străinătate.
Crima a fost în ultimii ani subiectul a două seriale documentare, unul produs de Netflix şi altul de regizorul Jim Sheridan, nominalizat la Oscar.
Bailey, în vârstă de 66 de ani, a devenit suspect după ce a vorbit cu alte persoane despre crimă.