Ilie Sârbu a fost operat de colecist, intervenţia a durat aproximativ o oră. După operaţie, ministrul Agriculturii a fost dus la Terapie Intensivă, starea acestuia fiind bună, au precizat sursele citate.
Ilie Sârbu este, din decembrie 2008, ministru al Agriculturii, post pe care l-a mai ocupat şi în perioada 2001-2004, în Cabinetul Năstase.
În decembrie 2003, Ilie Sârbu a fost împuşcat în zona inghinală stânga, în timpul unei partide de vânătare pe raza comunei Conţeşti, din judeţul Dâmboviţa.