InfoCons: Ketchup-uri din supermarketuri sunt pline de apă, sare şi E-uri

Mai multe produse tip ketchup din marile magazine au peste 70% apă drept ingredient principal, sare şi E-uri.

589 afișări

InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip ketchup marcă proprie ce se regăsesc pe piaţa din România.

În total au fost analizate 14 de produse de la Carrefour, Lidl, Auchan, Profi, Kaufland, Selgros, România Hypermarche şi Penny Market.

„71,42% din produsele care au făcut obiectul acestui studiu au ca ingredient principal apa. Ingredientele sunt menţionate pe eticheta în ordine descrescătoare, astfel că primul ingredient menţionat pe etichetă se află în cea mai mare cantitate. 57,14% din produsele studiate au al doilea ingredient zahărul sau siropul de glucoză. De asemenea, 42,85% din produse nu menţionează provenienţa ingredientului principal, deşi aceasta trebuie menţionată obligatoriu conform Regulamentului 1169/2011”, arată InfoCons.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria social

Potrivit sursei citate, 57.14% din produse au în compoziţie E-uri - aditivi alimentari. 28,57% din produse au în compoziţie 3 E-uri, 28,57%din produse au în compoziţie 2 E-uri, iar 42.85% din produse nu au în compoziţie E-uri. Astfel, 57,14% din produsele studiate au avut în componenţă sorbat de potasiu (E202), iar 42.85% benzoat de sodiu (E211).

„92.85% din produse au avut mai mult de 2g de sare în compoziţie. Cantitatea de sare din produsele studiate s-a situat între 1.75g şi 2.69g. Organizaţia Mondială a Sănătăţii estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi”, potrivit comunicatului de presă.

Citește pe www.zf.ro: Ce mai face George Soros la 94 de ani, „inamicul public" numărul 1 din România. Cine este Alexander Soros, urmașul lui, care a fost decorat de fostul președinte american Joe Biden în locul tatălui său. Scott Bessent, mâna dreaptă a lui Soros, alături de care a prăbușit lira sterlină, e acum ministru de Finanțe în SUA

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Taguri:: ketchup,; marca proprie,; romania,; studiu

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.